29 Alimenti più salubri del pianeta

  • Dominick Harrison
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Ecco una buona lista di cibi che vuoi mangiare se vuoi il miglior botto nutrizionale dei dollari. Ci sono 29 alimenti consigliati più sani con informazioni su frutta, verdura, cereali / fagioli / noci e frutti di mare. Alcuni dei miei preferiti includono:

02. Avocado
Il potere: acido oleico, un grasso insaturo che aiuta a ridurre il colesterolo generale e aumentare i livelli di HDL, oltre a una buona dose di fibre. Una fetta ha 81 calorie, 8 grammi di grasso e 3 grammi di fibra. Prova qualche fetta invece di maionese per vestire il tuo prossimo hamburger.
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04. Mango
Il potere: un mango medio contiene 57 mg di vitamina C, quasi la dose giornaliera raccomandata per intero. Questo antiossidante aiuta a prevenire l'artrite e aumenta la guarigione delle ferite e il sistema immunitario. I manghi vantano inoltre oltre 8.000 UI di vitamina A (come beta-carotene). Un mango ha 135 calorie, 1 grammo di grasso e 4 grammi di fibra. Tagliare su e servirlo su verdure a foglia verde. Bonus: l'insalata avrà un sapore come dessert!
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11. Cipolle
Il potere: la quercetina è uno dei flavonoidi più potenti (antiossidanti vegetali naturali). Gli studi dimostrano che aiuta a proteggere contro il cancro. Una tazza (tritata) ha 61 calorie, 0 grassi e 3 grammi di fibre. Tritare le cipolle per la massima spinta fito-nutriente, o se non odi piangere, arrostirle con un filo d'olio e servire con riso o altre verdure.
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16. Bok Choy (cavolo cinese)
The Power: Brassinin, che alcune ricerche suggeriscono potrebbe aiutare a prevenire i tumori al seno, più indoli e isotiocianati, che a bassi livelli di estrogeni, rendono questo vegetale un'arma a doppia canna contro il cancro al seno. Una tazza ti darà anche 158mg di calcio (16 percento del fabbisogno giornaliero raccomandato) per aiutare a sconfiggere l'osteoporosi. Una tazza (cotta) ha 20 calorie, 0 grassi e 3 grammi di fibre. Trovalo nella sezione prodotti del droghiere o in un mercato asiatico. Tagliare i verdi e gli steli succosi bianchi, quindi saltare come spinaci o saltarli in padella appena prima di servire.
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28. Salmone
Il potere: i pesci d'acqua fredda come il salmone, lo sgombro e il tonno sono le migliori fonti di acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache. Una porzione da 3 once (cotta) ha 127 calorie, 4 grammi di grasso, 0 fibre. Spazzolare i filetti con marinata di zenzero e soia e grigliare o cuocere fino a quando i filetti di pesce si amalgamano facilmente con una forchetta.

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