Brett Ramsey
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Malato di cucinare tutti i giorni? Che ne dici di cucinare tutti i tuoi pasti una volta al mese? About.com ha questo argomento molto interessante - chiamato Once a Month Cooking (OAMC). Linda Larsen dice che se hai un grande congelatore e un mucchio di contenitori, puoi cucinare una serie di ricette diverse e congelarle. L'unico problema è che devi essere molto organizzato per cucinare una grande quantità di cibo in una volta:
Organizzati: devi annotare tutti i tuoi piani in anticipo. Trova le ricette, pianifica gli importi, quindi crea la tua lista della spesa. I migliori siti in giro per il mondo hanno le liste della spesa incluse - dai un'occhiata! Assicurati di avere abbastanza sacchetti per freezer resistenti (utilizzo sempre sacchetti con chiusura a zip) o contenitori per congelatore per contenere tutte le casseruole finite. Assicurati di tenere un notebook o un tablet vicino al freezer per tenere traccia di tutti i piatti che hai preparato. In questo modo puoi essere sicuro di aver mangiato tutte le tue ricette di pollo prima di iniziare un'altra sessione di cucina. Queste liste ti aiutano anche a pianificare il tuo mese per la dieta più varia e sana ...
Una volta al mese di cucina - [About.com]
Riferimento:
Tutto ciò che serve per un ricettario del mese: 300 ricette intelligenti per aiutarti a pianificare in anticipo, risparmiare tempo e risparmiare sul budget
Cuoco del mese
Una volta al mese Ricette per iniziare la cottura
Pagina di cucina di Beth una volta al mese
Beth's Ground Beef Plan
Il piano di pollo di Beth
Beth's Pork Plan
Piano colazione di Beth
Suggerimenti per il congelamento