10 Killer Cooking / Kitchen Hacks

Mi piace cucinare. Non c'è niente come godersi un gustoso pasto fatto in casa che ho preparato e preparato da me. È soddisfacente sapere che il mio impegno ha dato i suoi frutti e ho prodotto qualcosa che posso essere orgoglioso di condividere. Pubblicità

Tuttavia, se sei un principiante, può richiedere del tempo per imparare alcuni trucchi e hack che possono migliorare le tue abilità culinarie o accelerare la tua abilità in cucina. Pubblicità

Leggi Successivo

10 piccole modifiche per far sentire la tua casa come una casa

Cosa rende felici le persone? 20 segreti delle persone "sempre felici"

Come affinare le tue abilità trasferibili per un interruttore di carriera rapido

Scorri verso il basso per continuare a leggere l'articolo

Poi c'è la pulizia in seguito - un lavandino pieno di piatti che si intromettono mentre stai cucinando che nessuno vuole affrontare. Pubblicità

Ecco alcuni suggerimenti che ho imparato a migliorare le tue capacità in cucina:

1. Pianifica ciò che devi fare. Qualunque cosa richieda il più lungo, fai prima. Scaldando un forno, facendo bollire dell'acqua. Metti quelli al primo posto. Ci vogliono circa 10 minuti perché un forno si scaldi alla giusta temperatura, e circa 5 minuti affinché l'acqua bolle dove gorgoglia costantemente. Prendi questo in primo luogo prima di aver bisogno di preparare il cibo.
2. Scongelare le carni in anticipo. Se pianifichi cosa mangi, puoi preservare la qualità della carne. Lasciandolo su un ripiano per scongelare aumenterà i livelli di batteri, l'atomizzazione nel microonde ti lascerà con un mezzo cotto e congelato al centro. Mettilo in frigo per 2 giorni in anticipo. Se sei di fretta, scongelalo in acqua.
3. Per aprire un coperchio del barattolo impossibile da aprire, capovolgere il barattolo e metterlo sopra la fiamma del fornello per un paio di secondi. In alternativa, se si intende utilizzare l'intero barattolo, inserire il coperchio con un coltello affilato per rompere il vuoto.
4. Non avere un piroscafo? Metti le verdure in un colino e mettile in una padella con acqua bollente che si adatta. Assicurarsi che lo scolapasta non raggiunga l'acqua e quindi coprirlo con un coperchio. Il coperchio potrebbe non adattarsi perfettamente, ma fa il lavoro.
5. Prendi più succo di limoni e arance riscaldandoli. Puoi farlo in mano o in acqua tiepida.
6. Lavalo mentre cucini. Questo rimuove tempo di attesa sprecato e ti mantiene al di sopra della pulizia. Quando metti un po 'di carne nella padella e devi girarla in un paio di minuti, riempi il lavandino con acqua e inizia a lavare. Dopo aver lavato un paio di oggetti, è tempo di cambiare la media. Puoi usarlo come metodo per scandire la tua cucina.
7. Conchiglia uova sode con facilità. Puoi farlo rompendo un piccolo foro alle due estremità e soffiando in un'estremità.
8. Le ricette sono linee guida, non è necessario seguire la lettera. Amo lo zenzero? Metti un po 'dentro.
9. Evitare il grano ma è necessario creare un rivestimento croccante senza utilizzare il pane? L'avena fa un ottimo lavoro. Mettili in un robot da cucina e hai un rivestimento che può essere applicato a quasi tutto.
10. Poco tempo e bisogno di fare un arrosto? Tagliarlo a pezzi più piccoli. Il tuo tempo di cottura sarà enormemente ridotto.

Questi sono solo alcuni degli hack che uso durante la cottura. Ne hai da condividere?

(Credito fotografico: Chef Woman via Shutterstock)

Pubblicità